Kuru Nane

Mentha Piperita

Latince adı ‘Mentha Piperita’ olan Nane, ballıbabagiller familyasındandır. Anavatanı Akdeniz bölgesi, Anadolu ve Mısır’dır. Ülkemizde neredeyse her bölgede doğal şartlarda rahatlıkla yetişir.Yaklaşık 30 farklı türü bulunur. Güçlü kokusuyla bilinen, erguvan renkli çiçekleri olan çok yıllık otsu bir bitkidir. 

Taze ve kurutularak kullanılan nane, dünya mutfağında özel bir yere sahiptir. 

mint

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.