Defne Yaprağı

Laurus Nobilis

Latince adı “Laurus Nobilis” dir ve defnegiller familyasındandır. Dört mevsim yapraklarını dökmeyen çok yıllık bir bitkidir. Anavatanı Akdeniz ülkeleridir ve ülkemizin ender zenginliklerindendir. Dünya defne yaprağı ihtiyacının yüzde 80’i Türkiye’den karşılanmaktadır.Tarih boyunca hep yemeklere güzellik ve zenginlik katan defne yaprağı mitolojik öykülere konu bile olmuştur. Defne ağacı, Yunan mitolojisinde sanatın, güneşin, ateşin ve şiirin tanrısı kabul edilen Apollon’un simgesidir.

Bu bitkinin bazı türleri zehirlidir. Bu yüzden bir uzman tarafından doğru mevsimde toplanan bitkilerin tüketilmesine dikkat edilmelidir. STS Tarım firması olarak müşterilerimize her miktarda ve kalitede defne yaprağı sunmaktayız.

Image module

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.